produits locaux de saison (bouches du rhone)

La Paillote Arlésienne

Pétanque

Arles 13200

Le 11/06/2021

OPENING SAISON 2021 Vous l’attendiez ? Campanile Arles l’a fait ! Un lieu 100% plaisir et détente, dans une ambiance dépaysante : LA PAILLOTE ARLESIENNE Apéro, tapas, produits frais et de qualité en direct de nos producteurs locaux, pétanque… tout pour passer un bon moment en terrasse Opening à partir de 18h30 avec la mise en ambiance du Collectif Dj's Arlésiens : le jeudi 10 juin Cédric Buche le vendredi 11 juin Vinss Weber Sur réservation au 04 90 49 99 99 ou par mail : arles@campanile.fr (soirée organisée dans le respect des normes sanitaires en vigueur, max. 6 personnes par table) Ne tardez pas… on se réjouit de vous retrouver !

Terres de Provence - Halle des producteurs

Manifestation culturelle

Les Pennes-Mirabeau 13170

Du 17/05/2021 au 15/10/2021

La Halle réunit des producteurs sélectionnés par le Pays d’Aix et la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône. Elle répond à l’exigence de qualité et de traçabilité en matière alimentaire exprimés par les consommateurs Les producteurs locaux de la Halle Terres de Provence s'installent pour une nouvelle saison sous un chapiteau de 750 m² installé à Plan de Campagne. Les exploitations et produits vendus sont contrôlés. De plus, les prix affichés sont en moyenne inférieur de moins 20% à ceux pratiqués dans la grande distribution. Ce concept de vente directe contribue à diminuer la dépense énergétique et l’émission de gaz à effet de serre. Les produits vendus ne parcourent en effet que 40 km en moyenne entre leur lieu de production et la Halle et nécessitent moins d’emballage grâce au système de vente à la cagette. Les consommateurs qui recourent à ce mode d’achat économe participent ainsi à la préservation de l’environnement, mais aussi au maintien de l’activité agricole sur le territoire. Et grâce au chiffre d’affaires réalisé, certains producteurs ont pu améliorer significativement leur situation économique, étendre leur surface de production, et pour certains créer[...]

Food'Aix - la Guinguette éphémère

Aix-en-Provence 13090

Du 26/03/2022 au 27/03/2022

5 food trucks seront présents dans la cour carrée de la Bibliothèque Les Méjanes - Allumettes : La cuisine de rue Des Hamburgers, gourmets et gourmands, 100% fait maison, viande du boucher hachée au camion, pain artisanal, fruits et légumes du maraîcher, fromage affiné IGP, véritable cheddar Anglais 9 mois de maturation ; Hamburgers revisités, Filet de Kangourou, associé à des mangues caramélisées au rhum vieux ; Magrets de canard, associés à une sauce Roquefort "maison" au cognac ; Filet de poulet "fermier", cuit à basse température aux épices, mayonnaise "Maison" à la figue de Solliès. Les Fermiers Toqués Ils transforment des produits frais, cultivés par leurs soins et par les paysans locaux soucieux d'une agriculture durable. Tout est fait maison, frais, sain, local et de saison. Leur "fresh food truck ambulant" vous propose un menu varié de l'entrée au dessert en passant par des plats, sans oublier les apéritifs, les confiseries, les sirops de plantes et de fruits, les tartinades sucrées et salées, les jus de fruits fraîchement pressés, les kéfirs et autres graines germées etc... Le petit chef Bien plus qu'un Food Truck, Le Petit Chef crée une véritable[...]